お肉屋さんの骨付鳥。まゆ

2013年08月25日

ハローまゆです。

土日楽しく過ごせましたか??
お母さん方!!たまには土日に息抜きして家事を 楽したいですよね?!★


そんなこんなで今日はお肉屋さん
ご紹介!!
以前のブログでのせたお店はここでした。


写真 2013-08-19 14 50 20_R.jpg

ここです!!
ミートショップ三野さん。ご存知??

コロッケや串カツがあるので揚げてもらって
今夜のオカズにどうですか??



お店の上を見ると・・・
写真 2013-08-19 14 24 38_R.jpg


よく見て
よく見て!!!

ミートショップ三野って書いてるーーーーーー
すごい!!!
そして・・・
今日はお店のこだわりも教えちゃいますよ〜〜



まあまあ!!食べてみな〜〜
って焼いてくれた三野さん。

写真 2013-08-25 23 19 26_R.jpg
なんだ???分からない様に濁した画像。
ほほほ


写真 2013-08-19 14 50 33_R.jpg
そうです。


こちら!!!
写真 2013-08-25 23 51 55_R.jpg

外はパリパリ中は柔らかくてジューシー!
塩コショウ加減が絶妙!!!

なんと!!!!500円!!!やすっ!!!
親と若があります。



塩コショウはブレンドしていてオリジナルだそう!!
生ニンニクにもこだわってます。

そんな骨付鳥!クリスマスには千本売れるそう。


そしてその数を全て一人で焼いてます、
常ちゃんです。(三野さん)

写真 2013-08-25 23 17 11_R.jpg

ポーズをとってくれる楽しい
優しい三野の常ちゃんです。
つい、長居してしまう!
すごくいい方なのです!


写真 2013-08-25 23 12 03_R.jpg
ほら!
お店のメニューにも常ちゃんの手作りの文字が!
なんだか親しみやすいですね〜


小さい子供もお母さんと一緒にきた時
「つねちゃぁぁぁぁぁん!」と呼ぶそう。


そう笑顔で言う心優しい常ちゃんなのでした。



ここでこだわりを教えちゃいます。
待ってました!!パチパチ!!

こちらのお肉屋さんの油は
鶏1羽から約100gしかとれない脂を使っているのです!!!


こちらがその油を作っている途中。

写真 2013-08-19 13 57 22_R.jpg


完成!!
鶏の旨味成分がたっぷりでた油が完成!

写真 2013-08-19 14 17 08_R.jpg

これで揚げる揚げ物はそりゃおいしいさ!

レアでしょ?


こだわり脂で揚げているお店人気コロッケを紹介します。




こちら!!一つ
なんと75円!!見るからにサクッサク!

写真 2013-08-25 23 07 10_R.jpg


中を開けてみると こんな感じ。

写真 2013-08-25 23 08 00_R.jpg
オリジナルの塩コショウのみのシンプルコロッケ!!


お肉とジャガイモのそのままの味と塩コショウの味が広がるので
何もつけずに、そのままでぜひ食べてほしいですね。



目玉はこれだけじゃないですよー!!!


三野さんはぶどうを作っています。


まだ出荷前のぶどうを見せてもらいました。

写真 2013-08-19 14 53 13_R.jpg

ここからキレイな粒のみ残します。
2キロ 1300円。


写真 2013-08-25 23 16 00_R.jpg

お肉も買えて、ぶどうも買えるなんて
オカズに食後のデザートで完璧っ!



こちらも目をひきますー!!

写真 2013-08-19 14 49 03_R.jpg

焼酎漬けの漬け物(^◇^)
大好きー!!
焼酎好き!漬け物好き!

もらいました。
うわーーーおいひい〜〜

あっさりで、そこまでお酒も強くないのでお酒が飲めない方も大丈夫だと思います。



こちらは試食ですが、売っていますので
試食してお口に合えば買ってみて下さいね!



串カツもあるよ〜〜

写真 2013-08-19 14 39 09_R.jpg

色んなメニューがありますので
行ってみて下さいね!(^◇^)



最後におまけ。
なんじゃこりゃ??

写真 2013-08-25 23 13 51_R.jpg
三野さんのナンバー!!

に、、く、、、

ん?

わ!!わ!!わー!!

にくやさん!!
肉屋さん!!


ナイスでしょ常ちゃん!
(馴れ馴れしい)




常さんと話していると、業者の人が来て
「ここの骨付鳥最高っしょ!!!うちはもっぱらココやなー!」

と言ってました。フレンドリーで嬉しいです。




その方が帰り、
しばらくすると、、お友達が!!

「よっ!常ちゃん!!!」
常さんに会いにきたみたいです。


お友達「おおー取材かー!!骨付鳥食べたんな?ここはコロッケもおいしいわなー!」
フレンドリーなお友達。



嬉しいです。
あーあったかいなあ。


ご主人がいい方だから周りも皆フレンドリーでいい方なんですね!


ポカポカした気持ちで私は
お店を後にしました。




そんな常ちゃん(三野さん)がしている
優しさおいしさいっぱいのお肉屋さんで

 皆さんも


おいしさホクホク
優しさポカポカ
してみては?(⌒▽⌒)




ミートショップ三野
香川県仲多度郡多度津町西浜12−8−5
営業時間/9:00〜19:00  日曜日17:00〜19:00
駐車場/なし
TEL/0877−32−3334





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posted by tabicoco at 22:40 | Comment(2) | グルメ・お土産♡ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いい香り!・・が画面(写真)から漂ってきました。おいしそうじゃありませんか。 何より「安い」そして、どれからも常ちゃん(ブログを読んでると私もそう呼んでしまいそう)のお人柄が伝わってきます。

今の店は移転したところ・・それまでは、役場から信号1つ西の交差点の北東の角・・赤壁薬局さんの向かい側にありましたよね。道路の拡幅工事に伴って今の場所に移転しました・・もう何年になるかなぁ。

骨付き鶏やコロッケ・・その他何でも美味しいです。そして安い。 そうそう、「29−83」ですから「おいしいお肉」ですよね。 わが家では、しゃぶしゃぶをする時に「豚ロース肉」を大きなお皿に飾り盛りしてもらいます。予約していたら作っていてくれるけど、スライサーで切って盛りつけ・・をしながら、待っている間にお話をして・・見事な作業とお話で時間を感じることなく待っています。

多度津には、ちょこっと隠れ家的な店がたくさんありますよね。紹介ありがとうございます。 もうすぐ食欲の秋・・「29−83」の「11−29」を食べましょう。
Posted by 11−29 at 2013年08月26日 06:11
11−29様
コメントありがとうございます。
2983の1129!!!
微笑ましくにやけました(^u^)

1129様も昔からの常連さんなんですね!!
しゃぶしゃぶを飾り盛りですか!!おいしそう!!
そしてキレイそう!!

味もおいしいですが、常さんのお店だから常連さんになる!!って事かもしれませんね(^−^)
こちらこそそのお言葉でどんどんご紹介したくなります!!いつもご覧いただきありがとうございます★
Posted by まゆ at 2013年09月03日 13:48
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